潮州——一座小城，它古朴，安静，又低调，这里住着“胶己人”，讲潮州话，爱吃小吃，有远近驰名的牛肉丸。他们热情好客，泡一壶好茶，约三五好友，“请得关公来巡城，又有韩信点奇兵”，在轻啜慢品间体会人生本真的滋味！
也许玩转潮州的攻略有很多，但如何经济舒适、高逼格的游古城，小编现在就好好的给你科普一下。
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第一站潮州西湖
为何选择潮州西湖，因为在这里你可以品尝到独具潮州特色的美味早餐，在这里你可以选择来一碗镇记牛杂粿条。
或是一盘美味的潮州肠粉。
吃完早餐，沿着西湖边漫步到西湖（免门票），在这里你可以选择爬山放松，也可以坐着石凳上观赏老人们跳广场舞、听他们唱潮剧，或是泛舟西湖……
潮州涵碧楼位于潮州西湖公园湖畔上，周恩来、周逸群等曾驻扎于此。现楼中陈列着抗战时期的一些重要文物，被潮州市政府列为潮州爱国主义教育基地，旁边还有周恩来的铜像噢！
第二站许驸马府
许驸马府为北宋宋英宗皇帝之女德安公主之驸马许珏的府第，该府第始建于宋英宗治平年间。
驸马府主体建筑为三进五间，首进与后座均带插山厅、房合为九间。中厅东西围屋带从厝厅、房及书斋。上厅的后面有横贯全宅的后院，主体的三进与插山构成“工字”格局，围屋隐伏于中座两旁山墙外，形成独厅、独院、独天井之独特设置，整体建筑面积居然达到平方米！
第三站开元寺
开元寺，前身为荔峰寺，唐代开元二十六年(年)敕建开元寺。
整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。“文革”期间，开元寺曾遭严重破坏，年海外侨胞、港澳同胞捐资，进行全面维修，使开元寺重现昔日风采。
第四站牌坊街
其实来潮州主要就是来这里。清末民初，具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东，在此期间，太平路、东门街也渐次改造成骑楼式商业街，并与明、清石牌坊共存，形成了国内独特的，具有浓郁地方特色的历史文化街区。
牌坊街内有很多特色产品店，作为手信等等很合适，比如潮州三宝啦，还有这些瓷器玩意，而且买佛珠佛链之类也很多，品种繁多，任官挑选。
逛着逛着，饿了吗！走累了，不怕！牌坊街好多小店，潮州美食、冷饮小吃应有尽有！
（春饼、鸭母念甜汤）
（潮州炒粿条）
（糯米猪肠）
（咸水粿）
（五彩豆腐花）
（冷饮）
第五站广济楼
逛完吃完，你可以登上潮州古城楼，俯瞰潮州美景。威风凌凌的广济楼，也是古时候潮州城七城楼之首，襟江控岳，护邑镇桥，大潮州标志之一。
第六站广济桥
潮州有歌谣传唱：
潮州风景好风流，十八梭船廿四洲，
廿四楼台廿四样，二只鉎牛一只溜。
去摸摸鉎牛的屁股，这是潮州孩子在湘子桥上最喜欢做的事，潮州人相信，摸了鉎牛，可以带来好运气。去看桥上形态各异、古色古香的12座楼阁和18座亭屋，金漆牌匾，石碑题字！去走18梭船，感受古人的技艺与创新。（票价50元）
第七站韩山师范学院
广济桥正对的就是潮州的最高学府——韩山师范学院。
第八站韩文公祠
韩文公祠就在韩山师范学院隔壁，是潮州人为了纪念唐代文学家韩愈而建的。
对于吃货而言，潮州简直就是美食甜汤，所以，小编为广大吃货整理了一份美食地图，保你轻松吃遍潮州。
1、十八曲老尾鱼饺店（鱼丸，鱼饺，鱼面）