年8月31日上午,驿城区食药局执法人员及部分学校食堂负责人一行70余人在副局长王守业、石树宏的带领下,到西平县参观学习学校食堂食品安全综合提升工作,先后对西平县高级中学、第六中学校食堂进行了参观。
王守业一行现场查看了其环境设施设备、主(副)食库、生熟食操作间、饭菜留样、进货台帐、操作流程及各项管理制度,并就制度建设、责任落实、全力打造“互联网+明厨亮灶”、“布鞋”厨房等方面进行了交流和探讨。
王守业表示要结合驿城区实际,加快推进辖区学校食堂省际改造,迎接全省学校食堂食品安全管理现场会的召开。
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