驻马店美食天中名吃之西平菜馍

西平人，家家都会烙菜馍，如今更是发展成为街头的一种早餐，想吃随处可见。明崇祯十年，李自成攻克西平，义军遍挖地中野菜做菜馍充饥，把军粮分给五沟营穷苦大众。百姓感激涕零，高呼“闯王万岁”，后也效仿义军做菜馍吃，至此菜馍便在明末盛行西平全境。

馅料准备

调好馅料

擀面

准备

放锅里

出锅

入盘

现在可以品尝美味了。

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长按







































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