西平的美食小吃众多，
小编也只是分享自己吃过的一部分（偷偷告诉你，俺也是个吃货），
欢迎大家留言补充！
农夫大盘鸡、西部大盘鸡、刘毛炖鸡、黄记炒鸡、豫翁炒鸡、百年炒鸡、新汽车站地锅炖鸡、汤买赵路口院里地锅炖鸡……
贺宇兔肉、贾红兔肉、春平私房兔、赖货兔肉……
虾巢香辣虾、香辣虾、王婆大虾、虾客一品、香格里拉香辣虾、槐店王婆大虾……
优鱼库烤全鱼、传淇鱼虾锅、老东北野生大鱼坊、云南石锅鱼、魔石咕噜鱼、鱼相忆纸包鱼、…………
其实，关于鱼，还有两个小编好久没吃到的：一个老职业中专对面小过道里面的鱼，小编记忆很深，就是不知道现在搬到哪里了；另一个是盆尧于洋饭店做的跳水鱼……口水直流了
鹅掌门、国道蔡寨路口鹅园……
秋云米线、玉凤米线……
北街胡辣汤、棠溪商城北门口胡辣汤（这里还有一家卖菜馍的，尤其是她调的香椿叶辣椒酱特好吃）、周口胡辣汤、方中山胡辣汤……
开封汤包（老汽车站、UES对面）、福建千里香混沌（老民政局斜对面）……
王记烩面、郑州兄弟烩面、柏宴烩面、谷雨乡烩面……
汉中米皮、朱记凉皮和他旁边的白吉馍、老汽车站白吉馍……
镇中门口馍夹串（小编自己都吃了12年）、北街小学门口馍夹串……
刘记烤面筋……
步行街东头炒凉粉……
金梁桥陈记小龙虾、西城明珠门口小龙虾……
柏城道东头、金梁桥……遍布西平烧烤烤串……
万家热干面、刘记热干面、光头寇记热干面、县医院斜对面武汉热干面……
南街店重庆小面……
步行街西头煎饼果子、小丁馍夹菜……
粉浆面条、老汽车站山野菜面条、裴园路口山野菜面条、朱老头面条、金梁桥茄汁面……
甜豆腐脑和咸豆腐脑（这个西平哪都有具体哪里的好吃，小编感觉都不错！）
柏城剧院旁边烤鸭、还送4个凉菜、一个汤
当然还有西平的鲁豫饭店、以前的四季春、棠溪泉水鸡、巴庄火锅、小板凳火锅、……等等，这些综合类的美食饭店，小编就不再列举了！
总之，一句话：咱大西平好吃的真是数也数不完……
今天就先说这么多吧，大家还有其他的好吃的要分享就留言吧！