即使在海上漂的再久，思绪飘的再远，熟悉的味道也能把我瞬间拉回现实，食物的香气总是令人无法抗拒。
年，麦当劳、肯德基以及烤面包在中国盛行，生意火爆，广受年轻一族的喜欢。同样，肉夹馍作为另一种存在，风靡于城市街头巷尾的流动小吃摊上。
“那么，能不能做一个产品，中西结合，让它既有面包烘烤的焦香酥脆又有肉汁鲜嫩的馅料口感？”
我不知道怎么有了一个这主意。谁没有想到的是，我接下来的人生就这样被改变了。
我是徐二辉，郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司的创始人。
我出生于河南西平县的一个小村庄，是位地地道道的农村人。和大多数农村娃一样，初中没毕业就开始辍学闯荡社会。
在十八岁之前，我一直在一艘船上做海员，先后到访过多个国家。在这期间，因为个子不高、年龄不大，被安排在厨房做帮工。对美食的喜爱让我没有轻视这份工作，渐渐地掌握了一些烹饪技能。
洗菜、切菜是每天的日常
成年以后，靠着年轻人的一股冲劲，我一直在南方餐饮界打拼。十年时间，我收获了两笔财富，一笔就是可观的经济收入，另一笔是我对餐饮行业尤其是餐饮连锁类行业独特的个人洞察、视界和理解。
天有不测风云，因为一次事故的发生。我在南方的生意没有能够继续下去，多年积累的财富也去的七七八八。在如此重击下，我万念俱灰，带着剩下的4万元回到老家，每天过着混吃等死的日子。
4万元没有能够支撑太久，我很快变得身无分文。当吃穿用度成为问题的时候，我猛然惊醒。
“以前做生意来钱快，花的也快。自以为有了多大的成就，心浮气躁的。”意识到这些，我决定沉下心来踏实做事。
重新起步，目标还是餐饮行业，毕竟这是自己最熟悉的。我决定从一家小店做起，从头再来。
对市场一番考察，调研后，我发现烤面包与肉夹馍都受欢迎，那我就做一个中西结合兼具二者特色的馅饼出来吧。
有了目标，便没了顾虑。我开始向市面上最好的馅饼师傅请教技术，
经过不断实验研制。经过数百次的尝试，研制出了第一代馅饼。
经过烤制的馅饼具有表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特、鲜香宜人等特征。
有了产品，也就有了底气。我从父母、朋友那里借来近6万多元作为启动资金，以每月元的高价在郑州人流量最大的二七广场德化步行街黄金地段盘下一个6平米的临时门头，取名为“麦多奇”。
麦多，通意“麦多”，
奇是指“创新”，
以此寄望馅饼，
出奇制胜、大卖特卖。
年10月1日
第一家麦多馅饼店正式在郑州开业了。
由于口味独特，质优价低，麦多奇馅饼一经推出便广受市场欢迎，门店前常常挤满排队抢购的食客。生意最好的时候，6平米的小店一天能卖多个，营业额高达1万元左右。
仅靠这家麦多馅饼小店，几个月后的春节前夕，我还上了所有借款，而且还净赚了一两万元。
年3月份，我的第二家麦多馅饼直营门店正式开业。而且之后每两三个月，都会有一家新直营店面试，到了年我已拥有7家麦多馅饼门店。
想着生意不错，开家店都能赚钱，我把所有挣的钱都投入到了新店开业中。
生活就像电影，
你永远不知道下一幕会发生什么。
同样的，命运又一次跟我开了玩笑。年，为整肃市容市貌，郑州市政府自上而下掀起了一场棚户区及违规建筑拆迁大行动。而我的门店均在拆迁之列。
7家门店一夜间毁于一旦。
又是一场意外，我不愿相信，更不甘心自己的努力付出又是这样成为泡影。
事情已无法改变，生活还要继续。这次我没有颓废下去，重新审视了品牌直营的风险。
年，我正式注册成立了郑州麦多奇餐饮管理咨询有限公司，并正式对外放开了品牌加盟，开启了麦多奇馅饼特许连锁经营的新时代。
我们为加盟商提供产品制作传授、统一门头设计、开店咨询、选址规划、新品研发输送等一系列超值扶持政策。
放开加盟政策仅一个月时间，先后就有13家店陆续签约、开业。
开放加盟以后，我并没有放松对产品质量的把控。
为了坚守好产品，我们生产麦多馅饼的原料和工艺都十分考究：
面饼采用精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明，中层面筋松软有嚼劲；
肉馅采用是鸡肉与羊肉的大腿部位和猪肉的前槽部位。
另外还要经过度高温、短时间烤制加工。
这使得产品既保留了食材的营养元素，口味又深得广大消费者的喜爱。
截止年底，麦多馅饼在郑州市就有加盟店40家左右，河南18地市加盟店超过家。同时省外加盟店也达到多家，覆盖到了除贵州省以外的全国大陆地区的其他22个省、4个直辖市和5个自治区。
我是农村出来的苦孩子，不懂什么大道理。
但我明白顾客眼光是雪亮的，对味道也是挑剔的。
麦多馅饼能发展这么快，一方面是产品好，
一方面是我们内心对食品安全的敬畏。
我希望麦多走的更远，
让更多人吃到美味放心的好馅饼。
加盟政策：
1、麦多馅饼加盟费，品牌管理费每年；（或只交品牌使用费每年0，每三年一交。）；
2、复合店；馅饼加饮品；加盟费，品牌管理费每年；
若您对麦多感兴趣
请联系下方小编
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇